साबूदाने के लड्डू
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विधि : साबूदाने को कड़ाही में धीमी आँच पर 5 मिनट भून लें। मखाने भी धीमी आँच पर करारे भून लें। अब साबूदाने को मिक्सी में पीस लें और मखाने तथा मूँगफली को भी अलग-अलग दरदरा पीस लें।
नॉनस्टिक पैन में घी गरम करके साबूदाने को भून लें। जब साबूदाने भून जाएँ तो उसमें खोया, मखाना व मूँगफली भी डालकर 2 मिनट चला लें। इसमें बाकी सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें और लड्डू बना लें।
