स्वादिष्ट खीरा के शीतल नुस्खे
निर्मला मूणत आयुर्वेद के अनुसार खीरा स्वादिष्ट, शीतल, प्यास, दाहपित्त तथा रक्तपित्त दूर करने वाला रक्त विकार नाशक है। * औषधीय लाभ- यह कब्ज दूर करता है। *पीलिया, ज्वर, प्यास, शरीर की जलन, त्वचा रोग, छाती में जलन, अजीर्ण व एसीडीटी में फायदेमंद है। *मोटापे से परेशान लोग सलाद के रूप में इसका प्रयोग करें तो लाभ होता है। *इससे गुर्दे की समस्या दूर हो सकती है। *भूख न लगने की स्थिति में इसका सेवन करने से भूख बढ़ती है। *खीरे के टुकड़े आँखों पर रखने से आँखों के नीचे का कालापन दूर होता है।*खीरे के रस में नीबू-मलाई मिलाकर लगाने से चेहरे का रंग निखरता है।