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नारियल शिकंजी
सामग्री : 1
नारियल, 10 कोकम के टुकड़े, लहसुन, हरा धनिया कटा हुआ, 1 चम्मच नमक और जीरा पावडर। विधि : नारियल, लहसुन और कोकम को कद्दूकस कर लें और पेस्ट बना लें। दूध निकाल दें। 5 से 6 ग्लास पानी मिलाकर पतला कर लें। अब इसमें नमक, जीरा पावडर और कटा हुआ हरा धनिया डालें। ठंडा करके परोसें।