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दही रसगुल्ले
किरण मनीष मिश्रा सामग्रीः 1 बड़ा प्याला दही, 10-15 छोटे रसगुल्ले, चुटकी भर केसर, 1 चम्मच कटे बादाम, पिस्ता। विधिः दही में केसर व4-5 छोटे चम्मच रसगुल्लों की चाशनी मिला लें। इसमें रसगुल्ला मिलाकर ठंडा करें। ऊपर से बादाम, पिस्ता व केसर डालें तथा सर्व करें।