National Wine Day: कैसे हुई wine की शुरुआत?
national wine day 2023
क्या है नेशनल वाइन डे?
नेशनल वाइन डे का सही इतिहास बताना तो मुश्किल है। कुछ रेफेरेंस के द्वारा इस दिवस की शुरुआत 2009 में अमेरिका में की गई थी। 1892 में अमेरिका के कैलिफ़ोर्निया में वाइन की शुरुआत हुई थी। 1974 में कैलिफ़ोर्निया में सिर्फ 25 वाइन उत्पाद करने की दुकान थी पर आज के समय में वहां 800 से भी ज़्यादा दुकानें मौजूद हैं। इसके साथ ही न्यू मैक्सिको, अमेरिका का पहला राज्य था जिसने वाइन का प्रोडक्शन शुरू किया।
क्या है वाइन का इतिहास?
वाइन की असली कहानी चीन से शुरू होती है। चीन में वाइन 7000-6600 ईशा पूर्व में शुरू हुई थी। इस वाइन को चाबल, शहद और फल से बनाया जाता था। इसके बाद इसकी शुरुआत दक्षिण एशिया के ईरान देश में हुई। ईरान में वाइन की शुरुआत 5400-5000 ईशा पूर्व के बीच के समय में हुई थी। इसके बाद वाइन की लोकप्रियता धीरे धीरे यूरोप और अन्य देशों में बढ़ती गई।
