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Written By WD

पपैया कीस

पपैया कीस
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सामग्री :
डेढ़ कप कद्दूकस कच्‍चा पपीता, 2 हरी मि‍र्च बारीक कटी हुई, चुटकी भर हल्‍दी, 1 नींबू, 2 चम्‍मच तेल, आधा चम्‍मच राई, चुटकी भर हींग।

वि‍धि‍ :
कच्‍चा पपीता, हरी मि‍र्च, हल्‍दी और नींबू के रस को मि‍लाकर मि‍श्रण तैयार कर लें। अब तेल गरम करके उसमें हींग और राई का तड़का लगाएँ।

इस तड़के को पपीते के मि‍श्रण में ऊपर से डालें और परोसें।
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कुत्तों के सिर्फ चाटने से हो सकती है ये गंभीर बीमारी, पेट लवर्स भूलकर भी न करें ये गलती

कुत्तों के सिर्फ चाटने से हो सकती है ये गंभीर बीमारी, पेट लवर्स भूलकर भी न करें ये गलतीkutte ke chaatne se kya hota hai: आज के समय में पेट लवर्स की संख्या दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही है। लोग अपने डॉग्स को परिवार का हिस्सा मानते हैं, उन्हें गोद में उठाना, खिलाना, उनके साथ सेल्फी लेना और यहां तक कि उनके प्यार जताने के तरीके जैसे चाटना (licking) भी बेहद आम बात हो चुकी है।

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कब ली गई थी भारत के नोट पर छपी गांधी जी की तस्वीर? जानें इतिहासwhen did mahatma gandhi picture printed on indian currency: भारत की पहचान, उसके मूल्यों और स्वतंत्रता संग्राम के प्रतीक महात्मा गांधी की मुस्कुराती हुई तस्वीर भारतीय करेंसी नोटों पर हर दिन हमारे सामने आती है। यह तस्वीर इतनी परिचित है कि शायद ही कोई इस पर ध्यान देता हो कि आखिर यह कब और कहां ली गई थी, और कैसे यह हमारे राष्ट्रीय गौरव का एक अभिन्न अंग बन गई। यह सिर्फ एक तस्वीर नहीं, बल्कि एक ऐतिहासिक क्षण का दस्तावेज है, जो भारत के संघर्ष और उसकी आत्मा को दर्शाता है। आइये आज आपको बताते हैं इस तस्वीर के बारे में

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किस मुस्लिम देश से भारत आए हैं समोसा और जलेबी, जिनके लिए तम्बाकू और सिगरेट की तरह लिखना होगी चेतावनीhow samosa and jalebi came to india: हाल ही में, स्वास्थ्य मंत्रालय के एक आदेश के अनुसार अब समोसा और जलेबी बेचने वालों को यह बताना होगा कि उसमें कितना फैट और कितनी चीनी है। यह कदम लोगों को अपने खान-पान के प्रति जागरूक करने और स्वस्थ विकल्प चुनने में मदद करने के लिए उठाया गया है। समोसा और जलेबी ऐसे ही दो व्यंजन हैं, जो देश के हर शहर, कस्बे और गांव के गली नुक्कड़ों पर बिकते और चाव से खाए जाते हैं । इन्हें देखकर शायद ही कोई सोचेगा कि ये कभी 'विदेशी' थे। ये हमारी गली-मोहल्लों से लेकर बड़े रेस्तरां तक में इतने रच-बस गए हैं कि इन्हें भारतीयता का पर्याय माना जाता है। लेकिन, क्या आपको पता है कि ये दोनों ही स्वादिष्ट व्यंजन भारत के मूल निवासी नहीं हैं? इनकी यात्रा मीलों दूर से हुई है।

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