विधि : टेको शेल्स को गरम कर लें। एक बाउल में बंदगोभी, मलाई, मक्खन और हरी मिर्च मिला लें और अलग से रख दें। आटा, मिर्च पावडर, नमक, काली मिर्च मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें।
अब कड़ाही में तेल गरम करें और मिश्रण से मछली के टुकड़ों को लपेटकर तेल में फ्राय करें। 10 से 12 मिनट तक पकाएँ जब तक मछली ब्राउन न हो जाए। अब मछली को एक इंच टुकड़ों में काट लें। अब इसे टेको शेल्स के साथ पनीर, सालसा और बंद गोभी के मिश्रण से सजाकर परोसें।
