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श्रीनगर। कश्मीर अपने खूबसूरत पहाड़ों और प्राकृतिक सौंदर्य के लिए जाना जाता है। साथ ही जम्मू-कश्मीर अखरोट का सबसे बड़ा उत्पादक है। यहां अखरोट की सबसे अधिक पैदावार होती है। अखरोट को बाजार में भेजने से पहले उन्हें अच्छी तरह सुखाया जाता है।
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सूखे मेवों में शामिल अखरोट सेहत से लेकर सौंदर्य तक के लिए बेहद फायदेमंद है।
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अखरोट का सेवन हृदय को तंदुरुस्त रखने के साथ ही, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
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अखरोट में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट न केवल त्वचा को बेहतरीन बनाता है बल्कि आंखों और बालों के लिए भी फायदेमंद है।
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फाइबर से भरपूर अखरोट का सेवन पाचन संबंधी समस्याओं में फायदेमंद है।