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स्वादिष्ट और लाजवाब डिश है 'पायसम', राम नवमी पर अवश्‍य लगाएं इसका भोग

मंगलवार,अप्रैल 9, 2019
Paysam Recipe
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राम नवमी के दिन प्रसाद के रूप में मर्यादा पुरुषोत्तम प्रभु श्री राम को नैवेद्य / भोग में पंचामृत, श्रीखंड, खीर और हलवा ...
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दूध को एक मोटे तल वाले बर्तन में गाढ़ा होने तक उबालें। तत्पश्चात उसमें शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और पूरी तरह गाढ़ा ...
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पारंपरिक व्यंजन पूरन पोली बनाने के ‍लिए चने की दाल 200 ग्राम, 300 ग्राम आटा, 300 ग्राम शकर, 300 ग्राम शुद्ध घी,
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स्वादिष्‍ट मैंगो रोल बनाने केे लिए 500 ग्राम आम, छैना बनाने के लिए 2 लीटर दूध, 100 ग्राम खोपरे का बूरा लें।
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पारंपरिक केसरिया शाही लस्सी के लिए 500 ग्राम ताजा दही, 1 कप मलाईयुक्त दूध, इलायची पावडर 1/2 चम्मच लें।
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लाजवाब बनाना लस्सी सर्वप्रथम केले को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
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गर्मी के लिए लाभदायी अनार की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले अनार का रस, दही, शकर व थोड़ी-सी कुटी बर्फ को मिक्सी में डालकर ...
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छने हुए मैदे में थोड़ा-सा लाल रंग मिलाएं तथा 2 चम्मच घी का मोयन एवं पिसी शक्कर मिलाकर दूध से गूंथ लें।
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सबसे पहले दो कप पानी लेकर शक्कर गला लें। फिर सभी मेवा सामग्री को मिक्स करके 3-4 घंटे के लिए भिगो कर रखें। त‍त्पश्चात ...
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एक बर्तन में दूध को अच्छा उबाल लें। फिर मध्यम आंच पर 20 मिनट तक चलाएं। करीब 50 ग्राम पनीर के छोटे-छोटे टुकड़े करके,
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लाजवाब चॉकलेट गुझिया बनाने के लिए सबसे पहले मैदे में घी का मोयन डालकर पानी की मदद से सख्त आटा गूंथ लें।
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सबसे पहले छेना मसलकर पतली चाशनी में पकाकर चपटे आकार में रसगुल्ले बना लें। रसगुल्लों को हलके हाथ से निचोड़कर बीच में से ...
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राजस्थान की सबसे खास डिश है मावा कचौरी। बनाना है बहुत आसान। यह कचौरी मावा तथा सूखे मेवों से बनती है तथा इसे चाशनी में ...
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रंगबिरंगे होली के त्योहार पर पारंपरिक मिठाई करंजी या गुजिया बनाने के लिए सबसे पहले बादाम की गिरी को रातभर पानी में ...
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खसखस कीी ठंडाई बनाने के ‍लिए 60 ग्राम खसखस, 60 ग्राम बादाम, शक्कर 1 किलो, पानी आधा लीटर, 5 ग्राम साइट्रिक एसिड, छोटी ...
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सबसे पहले केसर के लच्छों को दूध में भिगो दें। अब मावे को माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए गर्म करें। फिर इसे अच्छी तरह ...
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सबसे पहले कस्टर्ड पाउडर थोड़े दूध में घोलें, बाकी दूध उबालें व धीरे-धीरे कस्टर्ड घोल मिलाते जाएं। बराबर चलाते रहे फिर ...
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वेलेंटाइन डे का दिन प्रेमियों के लिए बहुत महत्व रखता है। इस दिन खूब उपहारों, केक, मिठाईयां, पेस्ट्री, चटपटे नमकीन आदि ...
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वेलेंटाइन सप्ताह का तीसरा दिन है 'चॉकलेट डे' है। इस दिन अपने प्रेमी-प्रेमिका व किसी खास को चॉकलेट देने का खास महत्व ...
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