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मीठी-मीठी करंजी, ऐसी कि देखते ही आ जाएगा मुंह में पानी, तो फिर बनाएं इस दिवाली पर

सोमवार,नवंबर 5, 2018
Gujiya diwali
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हलवाई से ज्यादा टेस्टी बेसन लड्डू अगर आप घर पर बनाना चाहती है तो एक कप मोटा लेकर छान लें। अब 4-5 चम्मच घी डालें व ...
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सबसे पहले भारी पेंदे के बर्तन में दूध को उबलने के लिए रख दें। अब भीगे बादाम के छिलके उतार लें। खसखस और बादाम को मिक्सी ...
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शरद पूर्णिमा पर खीर बनाने से एक-दो घंटे पूर्व चावल धोकर पानी में गला दें। दूध को मोटे तले वाले बर्तन में डालकर गैस पर ...
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शाही क्रिस्पी गुलगुले बनाने के लिए सबसे पहले आटा और बेसन छान लें। अब आटे में बेसन अच्छी तरह मिला लें।
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शाही वासंती खीर बनाने के ‍लिए सबसे पहले दूध को भारी पेंदे के बर्तन में लेकर, धीमी आंच पर दानेदार होने तक पकाएं।
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पनीर की खीर बनाने के लिए पहले दूध को अच्छी तरह गरम कर लें, फिर उसमें शकर मिलाकर उबालें व गाढ़ा करें। पनीर को छोटे-छोटे ...
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सबसे पहले खीर बनाने से एक-दो घंटे पूर्व चावल धोकर पानी में गला दें। अब दूध को मोटे तले वाले बर्तन में लेकर गरम करके ...
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गणेश विसर्जन पर राजस्थानी शाही चूरमा मोदक बनाने के लिए सबसे पहले गेहूं का आटा छलनी से छानकर मोयन डालकर गुनगुने पानी की ...
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सबसे पहले एक कड़ाही में मावा सेंक लें। जब मावा अच्छा सिक जाए तो गैस बंद कर दें। अब मावा ठंडा होने दें...
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अनंत चतुर्दशी के दिन मगज के मोदक बनाने के ‍लिए सबसे पहले बेसन में 1 बड़ा चम्मच घी और रवा मिला कर भूरा होने तक सेंकें।
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सबसे पहले एक कड़ाही में गुड़, दूध व मेवे डालें व सूखने तक पकाएं।
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किसी भी गणेश पूजा के अवसर पर श्री गणेश को मोदक का भोग अवश्य लगाना चाहिए, क्योंकि मोदक गणेश जी का प्रिय व्यंजन है। इससे ...
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एक कड़ाही में घी गरम करके छनी हुई सूजी को हल्का भूरा होने तक सेक लें। अब इसमें किसा हुआ नारियल डालें और थोड़ा सेक लें।
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मैदा छान लें, उसमें मीडियम साइज का 1 चम्मच घी का मोयन मिला कर दूध तथा सौंफ डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
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सबसे पहले एक कड़ाही में पानी, शुगर फ्री और केसर डालें। पानी में शुगर फ्री पूरी तरह से घुलने तक चलाएं
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सबसे पहले मैदे में थोड़ा-सा घी का मोयन देकर आटा गूंथ लें। तत्पश्चात तिल को सेंक कर मिक्सी में हल्के से बारीक कर लें।
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सबसे पहले खोपरा बूरा, मिल्कमेड, दूध, मिल्क पावडर और पिसी इलायची को अच्छी तरह मिला लें। तत्पश्चात माइक्रोवेव में 5-7 ...
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मावे को किसनी से कद्दूकस कर लें। फिर कड़ाही में धीमी आंच पर गुलाबी होने तक सेंक लें। मावा ठंडा होने पर खोपरा बूरा मिला ...
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सबसे पहले एक कड़ाही में छोटा आधा चम्मच घी गर्म करें। अब धनिया डालकर धीमी आंच पर भूनें।
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