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आम का मुरब्बा, घर पर ही बनाएं बाजार से भी स्वादिष्ट...

शनिवार,मई 19, 2018
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अगर आपको रुपए-पैसे को लेकर तंगी चल रही है तो आप श्रीहरि विष्णुजी को प्रसन्न करने के लिए उन्हें मिठाई में मालपुए बनाकर ...
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पहले एक बर्तन में शक्कर, नींबू का रस और तीन-चौथाई कप पानी डालकर चाशनी बना लें।
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गर्मी का मौसम इन दिनों चरम पर है। इस तपती गर्मी के मौसम में सभी अपने खान-पान को लेकर चिंतित रहते है।
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सबसे पहले नींबू के बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, अब इन टुकड़ों को मिक्सर
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आटे और नमक को साथ में छान लें, उसमें छोटा आधा चम्मच शकर डालें। एक बड़ा चम्मच घी अथवा तेल का मोयन मिलाएं।
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एक कड़ाही में घी गरम करके आटा डालकर धीमी आंच पर गुलाबी होने तक सेकें।
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जब गर्मियां अपने चरम पर हों तब आप आम का पना बनाकर पी सकते हैं। यह आपके शरीर को शीतलता व तरावट देगा और आपको गर्मी व लू ...
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किचन में गृहिणियों का काफी समय व्यतीत होता है, अतः इसमें उचित रोशनी, हवा व स्थान होना चाहिए।
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सबसे पहले गुड़ को पानी में घोल लीजिए और इसमें अमचूर डालकर फेंट लें। अब नॉनस्ट‍िक पेन में हल्का-सा तेल गर्म करके उसमें ...
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सबसे पहले आटा, बेसन, कटा हुआ पालक, प्याज, हरी मिर्च, नमक, धनिया पत्ती व सभी सूखे मसाले मिला लें।
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एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल गरम कर लें, उसमें सारी कटी हुई सब्जियां और मटर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
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सबसे पहले भुट्टे के दाने निकालकर मिक्सी में पीस लें। इसके पश्चात एक कड़ाही में तेल लेकर हींग, मैथीदाना, राई, जीरा व करी ...
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चावल को पकाने का तरीका बदलकर आप इसमें मौजूद कैलोरी को कम कर, इन्हें और हेल्दी बना सकते हैं। इसके लिए चावल पकाने के यह 2 ...
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सबसे पहले कैरी और प्याज को मध्यम आकार या छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें मिक्सर के जार में डालें
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सबसे पहले पुदीने की पत्त‍ियों को साफ करके धो लें। इसके बाद सभी सामग्री और पुदीने की पत्त‍ियों को मिलाकर मिक्सर में ...
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पहले आटे को छानकर नमक व सोड़ा मिलाएं। अब दूध तथा एक बड़ा चम्मच पिघला घी मिक्स करें और सख्त गूंथ लें।
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सब्जियों की पौष्टिकता को बरकरार रखने के लिए उन्हें काटने से पहले धो लें और उबालना चाहती हैं तो कम से कम पानी में
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सबसे पहले अनारदाने को हल्का गर्म कर मिक्सी में पीस लें। अब इसमें 1 छोटा चम्मच पिसी शक्कर को छोड़कर बाकी सभी चीजें मिलाकर ...
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सबसे पहले काजू को सादे पानी में उबाल लें। काजू को उबालते वक्त उसमें थोड़ा-सा नमक मिला दें।
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