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कोकोनट मूँग पायसम 
- लीना
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सामग्री :
मूँग दाल 100 ग्राम (बिना छिलके वाली), दूध 250 मिली, शकर 250 ग्राम, काजू-किशमिश 6-7, घी 2 बड़े चम्मच, पानी 500 मिली, खोपरा (किसा) 1 बड़ा चम्मच, थोड़ी इलायची (पिसी)।
विधि :
सर्वप्रथम दाल को धोकर हल्का भूरा होने तक धीमी आँच पर भूनें। इसमें घी मिलाकर 2 मिनट चलाएँ, पानी डालें, लगभग 30 मिनट पूरी तरह गलने तक पकाएँ। बीच-बीच में इसे चलाते रहें। पकने पर इसमें शक्कर और खोपरा डालें।
लगातार चलाते हुए इसमें कुनकुना दूध मिलाएँ। अब थोड़े से घी में काजू व किशमिश तलें। इसमें इलायची पावडर डालें व गर्मागर्म ही सर्व करें।
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