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क्रिसमस विशेष
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सामग्री :
1 कटोरी मैदा, दूध, पाव कटोरी शक्कर, 1 अंडा, चुटकीभर बेकिंग पावडर, तेल तलने के लिए।
विधि :
मैदा, दूध, शक्कर मिक्स करके उसमें अंडा फोड़कर मिलाएँ। इसका बहुत पतला घोल तैयार करें।
अब एक कड़ाही में तेल लेकर खूब गरम करें। और इसी तेल में अचपम के साँचे को गरम करें।
अब यह गरम साँचा घोल में डुबोकर जल्दी-जल्दी तेल में डालते जाएँ। जब अचपम फूल जाएँ तब तेल में से निकाल लें। फूलों के आकार वाले ये अचपम आपका आनंद दुगुना कर देंगे।
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