- लाइफ स्टाइल
» - व्यंजन
» - भारतीय व्यंजन
छुहारे नमकीन
सामग्री : छुहारे 100 ग्राम, काली मिर्च 1 चम्मच, काला नमक 1 चम्मच, सौंठ पावडर 1 चम्मच, पिसी चीनी 1 चम्मच, नींबू का रस 2 बड़े चम्मच।विधि : छुहारे को नॉन स्टिक पेन में गर्म करें जिससे छुहारे मुलायम हो जाएँ। फिर गुठली निकालकर उन्हें लंबे-लंबे काट लें। 5-6
घंटे तक नींबू के रस में डुबोकर रखें फिर सभी मसाले मिलाकर सुखा लें। तैयार हैं नमकीन मसालेदार छुहारे।