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दक्षिण के जायके से मनेगा पोंगल पर्व, पढ़ें 4 लाजवाब व्यंजन विधियां...

शनिवार,जनवरी 12, 2019
pongal recipes
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तिल और गुड़ मीठी-नमकीन पपड़ी बनाने के लिए सबसे पहले आटा, रवा, मैदा, तिल, जायफल पावडर एवं नमक मिला लें।
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दाल, चावल, सब्ज‍ियों और मसालों से तैयार की गई खिचड़ी काफी स्वादिष्ट और पोषण से भरपूर होती है, जो शरीर को ऊर्जा और पोषण ...
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यह सामान्य मैथी का पराठा है, जो खास तौर से सर्दी के मौसम में मध्यप्रदेश के अलावा अन्य क्षेत्रों में भी बनाया जाता है। ...
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बासमती चावल को साफ करके प्रेशर कुकर में पकाकर एक ओर रख दें।
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ठंड के दिनों में अधिकतर घरों में लहसुन की चटनी खाई जाती है। यह एक बहुत ही प्रसिद्ध राजस्थानी व्यंजन है। यह खाने में ...
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ठंड भरे मौसम में अगर गरमा-गरम मक्की की रोटी और सरसों का साग और साथ में कटा प्याज और नीबू मिल जाए तो फिर क्या कहनें, ...
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प्रियंका चोपड़ा और निक जोनास की शादी जोधपुर के उमेद भवन पैलेस में है। शादी रॉयल स्टाइल में होगी तो डिशें इतनी होंगी कि ...
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भगवान श्री काल भैरव को प्रसन्न के लिए उनको काली उड़द से बने व्यंजनों का भोग लगाने से वे प्रसन्न होते हैं। उन्हें काली ...
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अरबी के पत्ते धोकर रखें। अब एक थाली में बेसन छान लें और उस में नमक, मिर्च, तेल, हींग डालकर पतला घोल घोलें।
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तुलसी के सुखाए हुए पत्ते और सब पदार्थों को एक-एक करके इमाम दस्ते (खल बत्ते) में डालें और मोटा-मोटा कूटकर सबको मिलाकर ...
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सबसे पहले 2 कप पानी एक तपेली में डालकर गरम होने के लिए आंच पर रख दें। जब पानी उबलने लगे तब तपेली आंच से नीचे उतार लें
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क्या आपने कभी बेसन के गट्टे की सब्जी बनाई या खाई हैं, अगर नहीं तो आप भी अवश्य ट्राय कीजिए। स्वाद के मामले में एकदम हटके ...
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आंवले को साफ करके उनमें छुरी से चरके लगा लें (गोद लें) ताकि उनके अंदर मसाला भरा जा सकें। तत्पश्चात बादाम को छोड़कर सभी ...
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सबसे पहले तुलसी, पुदीना और धनि‍या के पत्ते को साफ करके बादाम,
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सबसे पहले हरे प्याज को बारीक काट लें। 2 छोटे चम्मच तेल गरम करके राई-जीरा तड़काएं और कटी हरी मिर्च डाल दें।
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छठ का त्योहार इन खास व्यंजनों के बिना अधूरा है। चार दिनों तक चलने वाले छठ के महापर्व पर हर दिन प्रसाद में कुछ खास बनने ...
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अदरक-लहसुन और गाजर की यह खट्टी-मीठी चटनी सर्दी में बहुत लाभदायी है। सबसे पहले गाजर को छील लें और कद्दूकस कर लें। अदरक ...
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सर्दी के दिनों में सिनेमन कॉफी सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है। आप भी आजमाएं ये 5 सरल टिप्स और बनाएं हेल्दी कॉफी...
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सर्वप्रथम दाने को साफ कर लें। अब एक पतेले में बेसन लेकर सभी मसाले मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें। तैयार घोल में 2 छोटे ...
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