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पारंपरिक टेस्टी-टेस्टी आम का मीठा अचार कैसे बनाएं, पढ़ें आसान विधि

मंगलवार,मई 22, 2018
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आमों को छीलकर उसकी बड़ी-बड़ी फांकें बना लें। फिर उन आम के टुकड़ों को एक कांटे से गोद लें। गुदे हुए आमों को पानी में भिगो ...
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सबसे पहले नींबू के बीज निकालकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए, अब इन टुकड़ों को मिक्सर
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आटे और नमक को साथ में छान लें, उसमें छोटा आधा चम्मच शकर डालें। एक बड़ा चम्मच घी अथवा तेल का मोयन मिलाएं।
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जब गर्मियां अपने चरम पर हों तब आप आम का पना बनाकर पी सकते हैं। यह आपके शरीर को शीतलता व तरावट देगा और आपको गर्मी व लू ...
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सबसे पहले गुड़ को पानी में घोल लीजिए और इसमें अमचूर डालकर फेंट लें। अब नॉनस्ट‍िक पेन में हल्का-सा तेल गर्म करके उसमें ...
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सबसे पहले भुट्टे के दाने निकालकर मिक्सी में पीस लें। इसके पश्चात एक कड़ाही में तेल लेकर हींग, मैथीदाना, राई, जीरा व करी ...
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सबसे पहले कैरी और प्याज को मध्यम आकार या छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें मिक्सर के जार में डालें
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सबसे पहले पुदीने की पत्त‍ियों को साफ करके धो लें। इसके बाद सभी सामग्री और पुदीने की पत्त‍ियों को मिलाकर मिक्सर में ...
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पहले आटे को छानकर नमक व सोड़ा मिलाएं। अब दूध तथा एक बड़ा चम्मच पिघला घी मिक्स करें और सख्त गूंथ लें।
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सबसे पहले अनारदाने को हल्का गर्म कर मिक्सी में पीस लें। अब इसमें 1 छोटा चम्मच पिसी शक्कर को छोड़कर बाकी सभी चीजें मिलाकर ...
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सबसे पहले काजू को सादे पानी में उबाल लें। काजू को उबालते वक्त उसमें थोड़ा-सा नमक मिला दें।
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एक कड़ाही में तेल गरम कर चना दाल, मैथी और जीरा डालकर भून लें। लाल मिर्च, मीठा नीम, हींग और कद्दूकस किया हुआ कच्चा आम ...
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सबसे पहले ब्लैंडर में नींबू का रस, शीरा, शहद, बर्फ और पुदीना पत्ता मिला कर महीन कर लें। फिर नारियल पानी मिलाकर ब्लैंड ...
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सत्तू बेजोड़ है। सत्तू सुपाच्य, हलका, पौष्टिक और तृप्तिदायक आहार है। यह गर्मियों के ‍दिनों के लिए विशेष लाभदायी है। आइए ...
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नींबू का रस और चाट मसाला डालकर सर्व करें।
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स्टफ्ड इडली को आप हरे धनिए की चटनी, नारियल की चटनी, मूंगफली की चटनी या अपनी मनपसंद किसी भी चटनी के साथ परोस सकते हैं।
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काबुली चने को मीठा सोडा मिलाकर 8 घंटे भिगोएं फिर कुकर में गलने तक पकाएं। जब चने गल जाएं तो उसमें नमक, इमली का गाढ़ा ...
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ओवन को 180 डिग्री पर प्री-हीट कर लें। वेजिटेबल तेल से बेकिंग टिन के ऊपर चिकनाई लगा लें।
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लजीज पोटॅटो-पालक कबाब

मंगलवार,अप्रैल 3, 2018
सबसे पहले पालक को धोकर बारीक काट लें। आलू को उबालकर किस लें।
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