त्योहारों का मौसम और सरल स्वादिष्ट व्यंजन
ड्राई फ्रूट मिल्क शेक
जुलाई के महीने में रमजान भी आता है और श्रावण सोमवार भी। इस खास मौके पर हम लेकर आए हैं अपने हिन्दू और मुस्लिम बंधुओं के लिए कुछ स्पेशल वेजिटेरियन रेसिपीज। यह रेसिपीज मौसम के अनुकूल हैं और बनाने में आसान। घर पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं और परिवार वालों के साथ उनका लुत्फ उठाएं। सामग्री : * ¼ कप बादाम* ¼ कप पिस्ता* ¼ कप काजू * ¼ कप किशमिश * 7-8 बारीक कटे खजूर* 2-3 बारीक कटे अंजीर * चुटकी भर केसर* 2.5 कप ठंडा दूध * शक्कर स्वादानुसार विधि : ½ कप दूध में सारे ड्राई फ्रूट्स को मिक्सी में घुमा लें, फिर शक्कर और बाकी बचा दूध भी मिक्सी में डालकर एक जैसा कर लें। गिलास में डालकर सर्व करें।
