नईदुनिया रेसिपी कॉन्टेस्ट | भारतीय व्यंजन | मीठे पकवान | लो कैलोरी फूड | माँसाहारी व्यंजन | कुकिंग टिप्स | कॉन्टिनेंटल फूड | उपवास के पकवान
सबसे पहले उड़द का आटा, पिसी मूंगफली, तिल और डबल रोटी को मिलाकर नरम आटे की तरह गूंथ लें। अब 10-15 मिनट के लिए रख छोड़े। तत्पश्चात आटे की लोइयां बना...
पहले कड़ाही में घी पिघला कर बेसन, रवा डालकर धीमी आंच पर सेंक लें। जब तक हल्का गुलाबी रंग और सौंधी महक ना आने लगे। अब इस गर्म मिश्रण में आम का रस...
सर्वप्रथम सूखे धनिया को बारीक पीसकर कपड़े से छान लें। तत्पश्चात इस छने धनिए में शक्कर की चाशनी और इलायची पावडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं तथा मिट्टी के...
किचन की कई प्रकार की बची सामग्री को हम कचरा समझ कर फेंक देते हैं, जैसे- नींबू और संतरे के छिलके, चाय की उबली हुई पत्ती आदि... लेकिन यह चीजें हमारे लिए...
चिकन को लेकर उसके सभी तरफ छुरी की सहायता से चीरा लगाएं और अलग रखें। अब जार में कटी प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक-लहसुन, पेपर कॉर्न, हल्दी और...
सर्वप्रथम पनीर में सभी सामग्री मिलाकर एक घंटे के लिए मेरीनेट कर लें। अब नॉनस्टिक तवे पर पनीर दोनों ओर सेंक लें। इसके बाद आलू, रतालू व शकरकंद सेक लें...
नए साल की शुरुआत की तरह ही सर्दियों का मिजाज भी पूरे शबाब पर है। तो क्यों न इन सर्दियों में आप कुछ ऐसा ट्राई करें जिससे स्वाद के साथ सर्दियों का बचाव भी हो...
इस उबलते हुए मिश्रण को मैदा और शक्कर के मिश्रण में मिलाएँ। अच्छी तरह चलाएँ। छाछ, अंडे, बेकिंग सोडा और वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।