| | | | | | तिल-मूँगफली के लड्डू | | मूँगफली दाने और तिल्ली को धीमी आँच पर अच्छे सेक लें। ठंडे होने के बाद दाने (छिलके साफ किए हुए) और तिल्ली को पीस लें।
अब इसमें गुड़ को बारीक कर मिला लें। उसमें खोबरा बूरा व इलायची पावडर मिलाकर पूरे मिश्रण को हाथ से मिलाकर... | | | | | |
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जब बनानी हो खीर... |
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खीर बनाने के लिए चावल धोकर थोड़ी देर के लिए कपड़े पर फैलाएँ। बाद में थोड़े से घी में भूनकर मिक्सी में दरदरा पीस लें और एयर... |
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| | | | सुप्रीम कोकोनट राइस | | चावल को धोकर 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। नारियल का दूध बनाने के लिए 225 ग्राम कच्चे नारियल में 325 मिली गर्म पानी डालें व ब्लैंडर में फेंट लें। फिर छानकर दूध अलग कर लें... | | | | |
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