सर्दियों में सेहतमंद आंवले का मुरब्बा

साफ-सुथरे आंवले लेकर पानी में तीन दिन भीगने दें। इसके बाद उन्हें पानी से निकालकर कांटों से गोद लें और चूना पानी में घोलकर उसमें आंवले को तीन दिन ...

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पुराने बर्तनों को दीजिए नई चमक

आमतौर पर हमारी रसोई में कई तरह के बर्तन प्रयोग किए जाते हैं जिसमें स्टील, कांच, ...

दिवाली व्यंजन : फैट फ्री रसमलाई

दो लीटर दूध उबाल लें और इसमें दही व नींबू रस मिला लें। पांच-दस मिनट उबालें। फिर तैयार ...

दिवाली व्यंजन : पौष्‍टिक खस्ता मठरी

मैदे को छानकर उसमें अजवायन, नमक, तेल का मोयन डालकर अच्छीतरह मिक्स कर लें। अब मैदे को दही ...

दीपावली लाजवाब व्यंजन : कद्दू के पेठे

सबसे पहले कद्दू का छिलका व बीज को अलग करें। 2 इंच के टुकड़े काटें व चूने के पानी में भिगो ...

दीपावली व्यंजन : कुरकुरी नमकीन चकली

कड़ाही गरम करके चावल और सभी दालों को मिलाकर सूखा ही भूनें। इसमें तेल न डालें। गुलाबी रंग ...

पारंपरिक दिवाली पकवान : मावे की करंजी

मावे को चलनी से छान कर कड़ाही में धीमी आंच पर गुलाबी सेंक कर ठंडा कर लें। अब उसमें शक्कर ...

इस दिवाली बनाएं मिठासभरी राजसी लवंग लता

सबसे पहले 50 ग्राम मैदे में एक चम्मच घी का मोयन मिलाकर कम पानी की सहायता से मुलायम गूंथ ...

दिवाली व्यंजन : लाजवाब मैदे के पेठे

सर्वप्रथम रवे-मैदे में गरम घी का मोयन देकर गुनगुने पानी से कड़ा आटा गूंथ लें। अब ...

दीपावली विशेष व्यंजन : स्वादभरी चॉकलेट गुझिया

सबसे पहले मैदे में घी का मोयन डालकर पानी की मदद से सख्त आटा गूंथ लें। एक कड़ाही में खोया ...

दीपावली के चटपटे व्यंजन : नमकीन चना दाल

चना दाल को रात्रि में दूध मिले पानी में मीठा सोडा डालकर भिगो दें। सुबह पानी से निकालकर ...

दीपावली के पकवान : क्रिस्पी नमकीन शकरपारे

मैदा और रवा मिक्स करके तेल का मोयन, नमक, बेकिंग पावडर और अजवायन डालकर मिक्स कर लें। अब ...

दिवाली व्यंजन : चटपटा पोहा चिवड़ा

पोहे को एक कड़ाही में डालकर धीमी आंच पर इतना सेंके कि वह कुरकुरा हो जाए। इसके बाद दूसरी ...

दीपावली की पारंपरिक मिठाई : मीठे अनारसे

अनारसे दीपावली त्योहार के सबसे पसंदीदा पकवानों में से एक है। यह एक खास महाराष्ट्रीयन ...

दीपावली विशेष व्यंजन : बेसन-गेहूं के पौष्टिक

सबसे पहले घी को गरम कर लें। बेसन और आटे को इस घी में भून लें। सौंधी-सौंधी खुशबू आने के ...

दिवाली मिठाई : मैदे के मीठे पेठे

सर्वप्रथम रवे-मैदे में बेकिंग पावडर मिला लें और गरम घी का मोयन देकर गुनगुने पानी से कड़ा ...

पौष्टिक एवं हेल्दी वेजीटेबल चिवड़ा

सर्वप्रथम प्रत्येक सब्जी के लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें या कद्दूकस करके उसमें हल्दी ...

लाजवाब आलू विद मटर-पनीर

पालक साफ करके उबाल कर पीस लें। मटर के दाने को हलके से उबाल लें। अब आलू को उबालें और घी ...

कुरकुरी लाजवाब तिल-मैथी पूरी

सबसे पहले आटा, बेसन और रवा मिलाएं। उसमें सभी मसाले मिलाएं। तेल मिलाकर हाथ से मसल लें।

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लाइफ स्‍टाइल

सेक्स करना है तो उठाएं यात्रा का खर्च

स्वछंद संभोगी, जू पेंग, 19 वर्ष की है और उन्हें अस्थायी बॉयफ्रेंड्‍स की तलाश है जो कि अच्छे दिखने ...

अमेरिका में भारतीय मूल के लोगों ने मनाया छठ

अमेरिकी राजधानी के उपनगर में ऐतिहासिक पोटोमेक नदी के किनारे छठ मनाने के लिए भारतीय मूल के कई ...

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पत्नी नई नवेली या बरसों बरस की साथी। अक्सर किसी पहेली से कम नहीं होती। समझ में नहीं आता उसे क्या ...

ठंड में हॉर्स पॉवर चाहिए, तो रोज लीजिए चना

ताकतवर तो हाथी भी होता है पर किसी इंजन की शक्ति को एलीफेंट पॉवर नहीं कहा जाता, क्योंकि हाथी में बल ...

मीठा शाही खाजा

सबसे पहले मैदे को छानकर, उसमें गर्म किया घी और नमक मिलाकर मलाई से पूरी के आटे की तरह गूंथे। 15-20 ...

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