कैसे करें रेफ्रिजरेटर की साफ-सफाई

जब भी फ्रिज साफ करना हो तो सफाई करने से पहले फ्रिज से बची हुईं सब्जियां और फल बाहर निकाल दें। तत्पश्चात फ्रिज के बेस पर पेपर बिछाकर डी-फ्रॉस्ट ...

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आजमाएं कुकिंग टिप्स

अक्सर किचन में थोड़ी-सी लापरवाही से व्यंजन का स्वाद बिगड़ जाता है। ऐसे समय तुरंत कुछ सूझता ...

लाजवाब मटन के कोफ्ते

खसखस को साफ करके धोकर कुछ देर तक भिगो दें। 1/2 घंटे बाद छानकर सिलबट्टे पर बारीक पीस लें। ...

लाजवाब स्पंजी केक रेसिपी

ओवन को 180 सेंटीग्रेड पर गरम कर लें। मक्खन में कैस्टर अथवा शुगर मिलाकर खूब फेंटें और ...

बच्चों का मनपसंद वनीला केक

मैदे और बैकिंग पावडर को छान लें। चीनी के साथ फेंटें। इसमें थोड़ा-थोड़ा करके घी मिलाएं और ...

गाजर का लाजवाब हलवा

सबसे पहले एक छोटी कटोरी में एक बड़ा चम्मच दूध और केसर मिलाकर एक तरफ रख दें। अब एक बड़े ...

सर्दियों में सेहतमंद आंवले का मुरब्बा

साफ-सुथरे आंवले लेकर पानी में तीन दिन भीगने दें। इसके बाद उन्हें पानी से निकालकर कांटों ...

मीठा शाही खाजा

सबसे पहले मैदे को छानकर, उसमें गर्म किया घी और नमक मिलाकर मलाई से पूरी के आटे की तरह ...

दीपावली व्यंजन : चटपटी मैथी पापड़ी

अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट बना लें। बेसन और मैदा में आधा-आधा सोडा, कसूरी मैथी, नमक, ...

पुराने बर्तनों को दीजिए नई चमक

आमतौर पर हमारी रसोई में कई तरह के बर्तन प्रयोग किए जाते हैं जिसमें स्टील, कांच, ...

दिवाली व्यंजन : फैट फ्री रसमलाई

दो लीटर दूध उबाल लें और इसमें दही व नींबू रस मिला लें। पांच-दस मिनट उबालें। फिर तैयार ...

दिवाली व्यंजन : पौष्‍टिक खस्ता मठरी

मैदे को छानकर उसमें अजवायन, नमक, तेल का मोयन डालकर अच्छीतरह मिक्स कर लें। अब मैदे को दही ...

दीपावली लाजवाब व्यंजन : कद्दू के पेठे

सबसे पहले कद्दू का छिलका व बीज को अलग करें। 2 इंच के टुकड़े काटें व चूने के पानी में भिगो ...

दीपावली व्यंजन : कुरकुरी नमकीन चकली

कड़ाही गरम करके चावल और सभी दालों को मिलाकर सूखा ही भूनें। इसमें तेल न डालें। गुलाबी रंग ...

पारंपरिक दिवाली पकवान : मावे की करंजी

मावे को चलनी से छान कर कड़ाही में धीमी आंच पर गुलाबी सेंक कर ठंडा कर लें। अब उसमें शक्कर ...

इस दिवाली बनाएं मिठासभरी राजसी लवंग लता

सबसे पहले 50 ग्राम मैदे में एक चम्मच घी का मोयन मिलाकर कम पानी की सहायता से मुलायम गूंथ ...

दिवाली व्यंजन : लाजवाब मैदे के पेठे

सर्वप्रथम रवे-मैदे में गरम घी का मोयन देकर गुनगुने पानी से कड़ा आटा गूंथ लें। अब ...

दीपावली विशेष व्यंजन : स्वादभरी चॉकलेट गुझिया

सबसे पहले मैदे में घी का मोयन डालकर पानी की मदद से सख्त आटा गूंथ लें। एक कड़ाही में खोया ...

दीपावली के चटपटे व्यंजन : नमकीन चना दाल

चना दाल को रात्रि में दूध मिले पानी में मीठा सोडा डालकर भिगो दें। सुबह पानी से निकालकर ...

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लाइफ स्‍टाइल

व्यंग्य रचना : झाड़ू महाराज आपको शत-शत नमन

अब तो झाड़ू के दिन फिर गए हैं। अब लोग उसे छुपाकर नहीं, सजाकर रखते हैं जैसे वह कोई ट्रॉफी या मेडल हो ...

क्या आप जानते हैं ये रोचक तथ्य

sleep दुनिया रोचक तथ्यों और जानकारियों से भरी हुई है। हम पेश कर रहे हैं आपके लिए ऐसी रोचक बातें जो शायद ...

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जरुर पढ़ें

अगर आपकी समस्या है-पार्टी में क्या पहनूं... तो इसे पढ़ें

पार्टी युवाओं के लिए मौज-मस्ती का बहाना होती है। यह एक ऐसा मौका होता है, जिसमें आप अपने परिधानों से ...

प्रवासी साहित्य : दादी नहीं सुनाती दिवाली की कहानी

दादी नहीं सुनाती, दिवाली की कहानी, क्योंकि नहीं देखने को मिलती चारों भाइयों की जोड़ी। किसी भी घर ...

डोर रिश्तों की : कुछ हम सुधरें, कुछ तुम

किसी के अहं पर सीधा प्रहार करना, बातों-बातों में नीचा दिखाना या प्रत्येक कार्य में त्रुटियां ...

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