क्विनोआ पोषक तत्वों से भरपूर ऐसा अनाज है जिसे सर्दियों का सुपर फूड माना जाता है, चलिए जानते हैं इसके फायदे के बारे में
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क्विनोआ में फाइबर, विटामिन B, विटामिन E, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व है।
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क्विनोआ में ओमेगा 3 फैटी एसिड और मोनो अनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स मौजूद है। हार्ट के मरीजों के लिए क्विनोआ फायदेमंद है।
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ये बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं और हार्ट से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम करते हैं।
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क्विनोआ पाचन के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद होता है।
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इसके सेवन से कब्ज और अपच से छुटकारा मिल जाता है। पाचन से जुड़ी परेशानी हो तो क्विनोआ को डाइट का हिस्सा बना लें।
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क्विनोआ कैंसर को दूर करने का काम करता है, इसमें मौजूद पोषक तत्व कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
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इसमें प्रोटीन, अमीनो एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं।
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क्विनोआ खाने से आर्थराइटिस और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारियों का खतरा दूर हो जाता है।
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क्विनोआ खाने से शरीर में खून की कमी दूर हो जाती है और एनीमिया का खतरा कम हो जाता है।
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