गर्मियां आते ही लोग तरबूज बहुत चाव से खाना पसंद करते हैं, लेकिन आज के समय में तरबूज इंजेक्शन लगाकर बेचे जा रहे हैं, आप ऐसे इनकी पहचान कर सकते हैं...
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तरबूज की ऊपरी सतह पर बहुत हल्का सा सफेद, पीला पाउडर दिखाई देगा।
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ये पाउडर कार्बाइड हो सकता है, जिसके कारण फल तेजी से पकता है।
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इसलिए तरबूज को काटने से पहले अच्छी तरह पानी से धो लेना चाहिए।
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अक्सर इंजेक्शन वाले तरबूज बहुत अधिक लाल दिखाई देंगे।
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इसे काटने पर आपको सामान्य से ज्यादा लालपन और मीठापन लगेगा।
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कई बार इंजेक्शन वाले तरबूज में कोई छोटा सा सुराख होता है।
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इंजेक्शन वाले तरबूज को काटने के बाद बीच में दरार जैसे छेद दिखाई देंगे।
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इसे खा लेने के बाद जीभ में चिकनापन भी लग सकता है।
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