फ्रिज में रखे अंडे खाना चाहिए या नहीं?
घर में अंडे लाते ही लोग उसे फ्रिज में रख देते हैं। इसे खाने के क्या हैं नुकसान-
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अंडे फ्रिज में नहीं रखना चाहिए क्योंकि इससे उसका स्वाद बदल जाता है।
अंडों को फ्रिज में रखने से उसके पोषक तत्व पर भी असर पड़ता है।
अंडों को फ्रिज में रखने से उसकी परत पर चिपके बैक्टीरिया बढ़ते हैं। इसमें एक ऐसा बैक्टीरिया रहता है जो फूड पॉइजनिंग का कारण बनता है।
फ्रिज में रखे अंडे को हम तुरंत उबालते हैं तो इसके टूटकर बिखरने की संभावना रहती है।
फ्रिज में रखने से अंडे के प्रोटीन और अन्य कार्बनिक यौगिकों के खराब होने की संभावना बढ़ जाती है।
अंडों को फ्रिज में रखने से फ्रिज में रखे अन्य वेजिटेबल प्रभावित होकर दूषित होते हैं।
यह भी कहा जाता है कि फ्रिज में रखने से अंडे जल्दी खराब हो जाते हैं।