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बचे हुए टोस्ट
बचे हुए टोस्ट को फेकें नहीं बल्कि उन्हें बेसन के घोल में मिलाकर पकौड़े बनाएँ। पकौड़े ज्यादा करारे बनेंगे। उबले अंडो को पानी की तश्तरी में रखकर फ्रिज में रखे। अंडे ज्यादा दिनों तक सुरक्षित रहेंगे। हाथों से लहसुन की बदबू को दूर करने के लिए हाथों पर थोड़ा-सा नमक रगड़ लें। पकौड़ियों को अधिक कुरकुरा बनाने के लिए बेसन में पिसे हुए चावल का आटा मिला दीजिए। मठरी को खस्ता बनाने के लिए मैदे-दही से गूँथिए तथा गर्म कुनकुने घी का मोयन दीजिए। बचे हुए दही बड़ों को आटे में गूँथकर पराठे बनाइए, बड़े स्वादिष्ट बनेंगे।
