शुक्रवार, 29 मार्च 2024
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Written By ND

मलाईयुक्त शाही खीर

Sweets Dish | मलाईयुक्त शाही खीर
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सामग्री :
एक लीटर दूध, एक बड़ा चम्मच मिल्क पावडर, 1 एक मलाई, पाव कटोरी मेवे की कतरन, आधा छोटा चम्मच इलायची पावडर, 2 चम्मच शक्कर, 3-4 लच्छे केसर, डेढ़ कटोरी मखाने।

विधि :
पहले दूध को उबलने के लिए रख दें। आधा होने तक उबल जाने पर उसमें मिल्क पावडर, शक्कर, मलाई, मेवे, मखाने, केसर व इलायची पावडर डालकर 10-15 मिनट तक पकाएं।

ऊपर से बादाम व पिस्ते से सजाकर सर्व करें।