अब तक यदि आप नींबू और अन्य 'सिट्रस' फलों के सेवन से दूरी बनाए हुए थे, तो यह खबर आपको निश्चित ही उनके पास ले आएगी। पिछले दिनों हुए एक शोध से जाहिर हुआ है कि नींबू तथा उसकी ही प्रजाति के फल शरीर में बनी अतिरिक्त वसा को जला देते हैं, दिल के रोगों पर लगाम कस सकते हैं और वजन वृद्धि को रोकते हैं।
यही नहीं, यह इंसुलिन की तरह मधुमेह टाइप-२ को रोकने में भी सहायक हैं। शोध के मुताबिक एक फ्लेवोनोइड 'नैरिनजेनिन' जो कि नींबू प्रजाति के पौधों में पाया जाता है यह मानव शरीर में 'एंटीऑक्सीडेंट्स' की क्रियाशीलता को बढ़ा देता है जो शरीर में बनी अतिरिक्त वसा को संग्रहीत करने के बजाय उसे खर्च कर देते हैं।
आमतौर पर पौधों में पाए जाने वाले फ्लेवोनॉइड मानव शरीर में एंटीऑक्सीडेंट्स की गतिविधियों को बढ़ाने में सहायक होते हैं। तो इसलिए अब जब भी खट्टा नींबूड़ा थाली में आए, उसे ना मत कहिएगा।
