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यह पेज प्रिंट करेंरम केक 
- आराधना पीटर
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सामग्री :
एक कटोरी शक्कर, एक कटोरी घी या बटर, एक कटोरी मैदा, आधा कटोरी रम, पाव चम्मच बेकिंग पावडर, दूध आवश्यकतानुसार, आधा कटोरी ड्रायफ्रूट्स।
विधि :
ड्रायफ्रूट्स को सात-आठ दिन पहले से रम में डुबो दें। जब केक बनाना हो तब मैदा तथा बेकिंग पावडर को छान लें। उसमें रम में भीगे हुए ड्रायफ्रूट्स पीसकर मिलाएँ।
अब बटर और शक्कर डालकर अच्छी तरह फेंट लें। दूध डालकर घोल बनाएँ। केक टिन में डालकर 15 मिनट बेक करें। अगर आप चाहे तो ऊपर से ड्रायफ्रूट्स से सजाकर रम केक पेश करें।
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