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डोनट्स 
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सामग्री :
200 ग्राम मैदा, पाव चम्मच बेकिंग पावडर, 1 अंडा, शक्कर अंदाजानुसार, दूध गूँथने के लिए, तलने के लिए घी।
विधि :
सर्वप्रथम मैदा छानकर उसमें बेंकिंग पावडर और शक्कर मिला लें। अब उसमें अंडा फोड़कर उसकी जर्दी डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब तैयार मैदे को दूध की सहायता से गूँथ लें। और उसकी बड़ी लोई लेकर गोलाकार बेल लें। अब उसको मठरी की तरह गोल काट लें।
जब सारे डोनट्स बन जाए उसके थोड़ी देर बार एक कड़ाही में घी गरम करके धीमी आँच पर डोनट्स तल लें। ठंडे होने के बाद एयरटाइट डिब्बे में भर कर रखें।
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