बन मसाला

ND सामग्री : एक बन मीडियम साइज का, एक टमाटर के स्लाइस गोल कटे हुए, 1 बारीक कटा प्याज, पत्तागोभी पाव कप बारीक कटी, 2 चम्मच नींबू का रस, एम चम्मच मलाई, पाव चम्मच जीरा पावडर व काली मिर्च, नमक स्वादानुसार। विधि : उपरोक्त सारी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब बन को बीच से ‍चीरकर मसाला भर दें। गरम तवे पर बन को अच्छी तरह सेंक लें और सर्व करें।