सामग्री :
100 ग्राम सोया उबले हुए, 200 ग्राम स्पैगेटी उबली हुई, 3 लहसुन कली, 1 प्याज, टमाटर, तथा हरी मिर्च, काली मिर्च पावडर पाव चम्मच, 1 छोटा चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार। |  एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करके उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च तथा लहसुन डालकर फ्राय करें। अब मसाला डाल दें। |
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विधि :
एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करके उसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च तथा लहसुन डालकर फ्राय करें। अब मसाला डाल दें।
मसाले को भूनने के बाद सोया डाल दें। अच्छी तरह हिलाने के बाद स्पैगेटी डालकर मिलाएँ। अब प्लेट में लेकर सॉस डालकर सोया स्पैगेटी सर्व करें।
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