सामग्री : 250 ग्राम सेंव, 250 ग्राम गाजर, 250 ग्राम टमाटर, 2 मध्यम आकार के प्याज, 1 चम्मच तेल।
विधि : सभी सब्जियों को अलग-अलग पीस लें। गरम तेल में प्याज को लाल होने तक भुनें। अब इनमें पिसे गाजर, टमाटर और सेंव को डालकर धीमी आँच पर 15 मिनट तक भुनें।
लौकी, गाजर, मटर, टमाटर और मिक्स वेजीटेबल का प्रयोग करें।
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