सामग्री :
पनीर 250 ग्राम सिलेंड्रीकल शेप में कटे हुए, टूथ पिक्स, घोल के लिए- 2 चम्मच मैदा, 2 चम्मच कार्नफ्लोर, 2 चम्मच बारीक कटी लहसुन, 1 चम्मच बारीक कटा प्याज, 1 चम्मच हरी मिर्च, 1 चम्मच हरा धनिया, 1 चम्मच कटा करी पत्ता। गार्लिक सॉस।
विधि :
पनीर में टूथ पिक लगाएँ, इसे घोल में डुबाएँ और डीप फ्राई करें।
पैन में गार्लिक सॉस लें और हल्का गर्म करें। पनीर के साथ सर्व करें।
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