कैसे आए मजेदार आलू चिप्स...
आलू चिप्स की मजेदार कहानी
प्यार बच्चों! आपको आलू के चिप्स बहुत पसंद है, मगर जितने मजेदार और कुरकुरे यह चिप्स हैं, उससे ज्यादा हैरतभरी है उसकी कहानी। हुआ यूं कि सन् 1853 की गर्मियों की एक रात वांडर विल्ट ने अपना ट्रक सारातोगा (न्यूयॉर्क) इलाके के एक रेस्टॉरेंट के सामने रोका और फ्रेंच फ्राई का ऑर्डर दिया।
बैरा जब आलू के तले मोटे लंबे कतले लेकर आया तो वांडर ने पतले कतले लाने का आदेश दिया। वहां के रसोइए जार्ज क्रम ने फ्रेंच फ्राई कम मोटे बनाए, मगर वांडर ने नापसंद कर पतले और कुरकुरे बनाने का आदेश दे डाला। यह सुनकर जार्ज क्रम ने क्रोध आकर कागज जैसे पतले कतलों को तल कर छाना और वांडर को चिढ़ाने की नीयत से पेश कर दिया, मगर वांडर को वे अच्छे लगे। क्रम को भी लगा कि यह तो नई चीज है। बस फिर क्या था ‘सारातोगा चिप्स’ को लोग चाव से खाने लगे।
