विधि : सिंघाड़े के आटे में सारे मसाले डालें और आटे से चार गुना अधिक पानी डालकर तब तक पकाएँ जब तक कि मिश्रण लोई बनाने जैसा न हो जाए।
अब अपने हाथों पर हल्का-सा तेल लगाकर लोई बनाएँ और पॉलीथिन द्वारा मनचाहे आकार के छोटे या बड़े पापड़ बनाकर धूप में सूखा लें और जब भी जी चाहे तेल में हल्का-सुनहरा होने तक तलकर खाएँ।
