http://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/विविध > व्यंजन > उपवास के पकवानCopyright Webdunia.comMon, 09 Nov 2009 07:21:12 GMThi-INउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0910/30/1091030055_1.htmसामग्री : 2 कप कद्दूकस की हुई लौकी, आधा कप दूध, 1 छोटा चम्मच घी, आधा कप शक्कर, पाव कप फ्रेश मलाई, 2-3 चम्मच मिल्क पावडर, ड्रायफ्रूट्स की कतरन पाव कप। विधि : सबसे पहले माइक्रोवेव ऑन करके 20-25 सेकंड खाली चलाकर थोड़ा गर्म कर लें। फिर ग्लास बाउल में किसी हुई लौकी व दूध मिलाकर मिक्स करके इसे 5-7 मिनट माइक्रो करें। अब बाउल में रखे दूध को गाढ़ा होने दीजिए, फिर एक चम्मच घी, शक्कर तथा मलाई बाउल में डालकर पुनः 5 मिनट तक ढँक कर माइक्रो कर लें। थोड़ी-थोड़‍ी देर में अवन का ढक्कन खोल कर मिश्रण को हिलाएँ। अब मिल्क पावडर डालें और ड्रायफ्रूट्स से सजाकर फरियाली लौकी हलवा सर्व करें।Fri, 30 Oct 2009 07:13:01 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0910/30/1091030055_1.htmफरियाली लौकी हलवाउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0910/28/1091028045_1.htmसामग्री : 1-2 कप किसी गाजर, 4-5 चम्मच दूध, 1 चम्मच घी या बटर, 6 से 7 चम्मच शक्कर, 6 से 7 चम्मच कंडैस्ड मिल्क या ताजी मलाई, 4 से 5 चम्मच मिल्क पावडर, 2 चम्मच कटे ड्रायफ्रूट्स। विधि : सबसे पहले माइक्रोवेव ऑन करके 20 सेकंड खाली चलाएँ ताकि थोड़ा गर्म हो जाए। फिर ग्लास बॉउल में किसी हुई गाजर व दूध मिलाकर मिक्स करें। इसे 4-5 मिनट माइक्रो करें। अब ग्लास बॉउल में रखे दूध को गाढ़ा होने दीजिए, फिर एक चम्मच घी, 6-7 चम्मच शक्कर तथा 6-7 चम्मच कंडेनस्ड मिल्क बॉउल में डालकर पुनः 4 से 5 मिनट तक ढँककर माइक्रो करें। बीच-बीच में माइक्रो का ढक्कन खोल कर मिश्रण को हिलाते रहें। शक्कर पानी छोड़ेगी इसलिए उसे सुखाना भी जरूरी है। टेस्ट बढ़ाने के लिए मिल्क पावडर डालें और बाहर निकालकर ड्रायफ्रूट्स से सजाकर सर्व करें।Wed, 28 Oct 2009 06:58:07 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0910/28/1091028045_1.htmमाइक्रो गाजर हलवाउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/26/1090926026_1.htmसामग्री : सिंघाड़े का आटा 1 कटोरी, 1 कटोरी नारियल का दूध, 3/4 कटोरी गुड़, घी 1 चम्मच, नमक स्वादानुसार, आधी कटोरी नारियल (किसा), इलायची पावडर व जायफल स्वाद के लिए। विधि : नारियल के दूध में किसा गुड़ डालें। घुल जाने पर धीरे-धीरे इसमें सिंघाड़े का आटा डालें। ध्यान रखें कि गुठली नहीं बँधे। अब कड़ाही में डालकर धीमी आँच में सिजाएँ। 1 चम्मच घी, इलायची पावडर व 1/2 चम्मच नमक डालें। सीज जाने के बाद गाढ़ा होने पर थाली में घी लगाकर थापें। उसके ऊपर खोपरा व बादाम डालें व बरफी के शेप में काटें। खांडवी तैयार है।Sat, 26 Sep 2009 04:35:48 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/26/1090926026_1.htmनारियल-सिंघाड़ा की खांडवीउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/26/1090926025_1.htmसामग्री : 100 ग्राम पिंडखजूर,1 कटोरी मूँगफली दाने का बूरा, एक चम्मच घी, दो चम्मच पिसी शक्कर, इलायची पावडर। विधि : सर्वप्रथम खजूर के बीज निकालकर साफ करें। अब इन्हें सरोते से बारीक काटें तथा मिक्सर में और बारीक करें। इसमें 1 चम्मच घी व मूँगफली दाने का बूरा डालें फिर मिक्सर से निकालें। शक्कर व इलायची डालकर लड्डू बनाएँ और सर्व करें।Sat, 26 Sep 2009 04:27:22 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/26/1090926025_1.htmखजूर-दाने के लड्डूउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/25/1090925020_1.htmसामग्री : भीगा साबूदाना एक कटोरी, 1/2 कटोरी मूँगफली के दाने का बूरा, 1 कटोरी ककड़ी का कीस (पानी निकला हुआ), हरी मिर्च 2, लाल मिर्च, शक्कर, नमक व जीरा अंदाज से, 1 चम्मच घी (शुद्ध)। विधि : भीगे साबूदानों में घी डालकर सभी सामग्री डाल दें। आवश्यकता अनुसार पानी डालें, हथेली पर घी लगाकर थापें। मध्यम आँच पर थाली पीठ सेंकें व ऊपर से घी छोड़ें। गरम-गरम थाली पीठ चटनी के साथ परोसें।Fri, 25 Sep 2009 11:11:25 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/25/1090925020_1.htmटेस्टी थालीपीठउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/24/1090924022_1.htmसामग्री : 6 खजूर, कुछ काजू व बादाम के टुकड़े, इलायची दो, पिसी शक्कर, राजगिरे का आटा व मोरधन का आटा। विधि : खजूर की गुठली निकालकर मिक्सर में बारीक करें, फिर काजू, बादाम, इलायची पावडर व पिसी शक्कर डालकर मिलाएँ। सारण तैयार है। राजगिरे व मोरधन के आटे को मोयन डालकर कड़क गूँथें। छोटी लोई बनाएँ, उसमें सारण भरें। प्लास्टिक के पेपर पर लोई रखकर फिर तवे पर घी डालकर सुनहरा होने तक सेकें। फरियाली संजोरी तैयार है।Thu, 24 Sep 2009 04:05:58 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/24/1090924022_1.htmफरियाली संजोरीउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/23/1090923021_1.htmसामग्री : 250 ग्राम आलू, 2 हरीमिर्च (बारीक कटी), 1/4 कप हरा धनिया (बारीक कटा), स्वादानुसार सेंधा नमक एवं पिसी कालीमिर्च, 50 ग्राम पनीर (कसा हुआ), 2 टेबल स्पून मक्खन। विधि : आलू को आधा गलने तक उबालें तथा छीलकर कद्दूकस कर लें। इसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, सेंधा नमक व कालीमिर्च मिक्स करें। अब एक नॉन स्टिक पैन गर्म करें। इसमें आलू का मिश्रण गोलाई में चीले की तरह फैलाएँ। किनारों पर थोड़ा मक्खन डालें व चम्मच से हल्का दबाएँ। एक तरफ से सिंकने पर पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें। अंत में ऊपर से किसा पनीर बुरकें व गर्मागर्म पोटेटो रोस्टी फलाहारी चटनी के साथ सर्व करें।Wed, 23 Sep 2009 03:30:24 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/23/1090923021_1.htmफलाहारी पोटेटो रोस्टीउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/22/1090922023_1.htmसामग्री : पनीर 250 ग्राम, शक्कर (पिसी) 50 ग्राम, काजू (दरदरा कुटा हुआ) 2 बड़े चम्मच, बादाम (दरदरा कुटा हुआ) 2 बड़े चम्मच, पिस्ता (दरदरा कुटा) 2 बड़े चम्मच, किशमिश 2 बड़े चम्मच, पिस्ता (कतरे हुए) 2 बड़े चम्मच, मिल्क व पावडर 4 बड़े चम्मच। विधि : सबसे पहले पिसी शक्कर व मिल्क पावडर को अच्छी तरह मिलाएँ। इस मिश्रण से गोल आकार में दीये तैयार कर लें। अब काजू, बादाम, पिस्ते व किशमिश में चार चम्मच पिसी शक्कर मिलाकर थोड़ा गर्म करके ठंडा करें। इस मिश्रण को दीये में भरें। ऊपर से कतरे हुए पिस्ता से डेकोरेट कर सर्व करें।Tue, 22 Sep 2009 05:03:34 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/22/1090922023_1.htmपनीर पिस्ता शैडोउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/21/1090921010_1.htmसामग्री : 250 ग्राम शकरकंद (उबले), 1 कप राजगिरे का आटा, 1/2 कप सिंघाड़े का आटा, 1/2 टी स्पून पिसी इलायची, 1/4 कप कसा नारियल, 1/2 कप पिसी शक्कर, देशी घी आवश्यकतानुसार, 1/2 किलो रबड़ी (परोसने के लिए)। विधि : शकरकंद छीलकर मैश कर लें। राजगिरे के आटे में सिंघाड़े का आटा, किसा नारियल, शकरकंद, पिसी इलायची, शक्कर एवं दो बड़े चम्मच घी का मोयन डालकर आटे की तरह गूँध लें। अब इस गूँधे आटे की रोटियाँ बेलकर तवे पर दोनों तरफ से घी लगाकर सेंक लें। स्वादिष्ट शकरकंद स्वीट पोळी तैयार है। गर्मागर्म शकरकंद स्वीट पोळी को ठंडी-ठंडी रबड़ी के साथ सर्व करें।Mon, 21 Sep 2009 03:46:43 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/21/1090921010_1.htmशकरकंदी पोळीउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/19/1090919007_1.htmसामग्री : सिंघाड़ा 250 ग्राम, मीठा तेल 1 बड़ा चम्मच, जीरा 1 छोटा चम्मच, हींग 1 चुटकी, धनिया पावडर (सूखा) 1/2 छोटा चम्मच, लालमिर्च पावडर 1/2 छोटा चम्मच, हरी मिर्च 1/2 छोटा चम्मच, नींबू का रस 1 छोटा चम्मच, चाट मसाला 1 छोटा चम्मच, सेंधा नमक अंदाज से, हरा धनिया थोड़ा-सा। विधि : सिंघाड़ों को सरोते से काटकर उसका छिलका निकालें। एक सीटी तक इन्हें सिर्फ भाप में पकाएँ। इसमें पानी न डालें। इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अब पैन में तेल गरम कर जीरा, हींग, हरी मिर्च का तड़का लगाकर कटे सिंघाड़े तलें। नमक, लालमिर्च, धनिया पावडर डालकर 2 मिनट ढँककर सेंकें। सर्व करते समय नींबू का रस, चाट मसाला, हरा धनिया डालें और गर्मागर्म गरमागरम सिंघाड़ा चाट पेश करें।Sat, 19 Sep 2009 03:06:50 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/19/1090919007_1.htmनवरात्रि स्पेशल : सिंघाड़ा चाटउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/05/1090905053_1.htmसामग्री : 500 ग्राम मूँगफली के दाने, एक से डेढ़ चम्मच लाल मिर्च पावडर, 1 चम्मच जीरा, आधा चम्मच काला नमक, आधा चम्मच सादा नमक, तलने के लिए तेल, पाव कप दूध। विधि : मूँगफली दाने को एक बर्तन में पानी व दूध लेकर रात्रि में भिगो दें। सुबह दानों को पानी से निकाल कर एक कपड़े पर 1-2 घंटे तक फैला दें। अब दानों के छिलके उतार लें। एक कड़ाही में तेल गर्म करके धीमी आँच पर दानों को तल लें। ऊपरोक्त सारा मसाला इकट्‍ठा करके मिक्सी में बारीक पीस लें। और तले हुए दानों में अच्छी तरह मिक्स कर दें। तैयार टेस्टी नमकीन नट्‍स खुद भी खाएँ औरों को भी खिलाएँ।Sat, 05 Sep 2009 06:22:57 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0909/05/1090905053_1.htmटेस्टी नमकीन नट्‍सउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/26/1090826036_1.htmसामग्री : 1 ताजा नारि‍यल कद्दूकस कि‍या हुआ, 250 ग्राम साबूदाना, कद्दूकस कि‍या हुआ एक चम्‍मच अदरक, एक चम्‍मच शक्‍कर, 60 ग्राम दही, 2 हरी मि‍र्च, 100 ग्राम खीरा कद्दूकस कि‍या हुआ, 1 चम्‍मच घी, 1 चम्‍मच जीरा, स्‍वाद अनुसार नमक। वि‍धि‍ : साबूदाने को भि‍गोकर उसका पानी नि‍काल दें और 2 से 3 घंटे के लि‍ए रख दें जि‍ससे वो नरम हो और दाना-दाना अलग हो जाए। घी को गरम करें और उसमें जीरे का तड़का लगाएँ। बाद में उसमें अदरक और कटी हरी मि‍र्च डालकर फ्राय करें। अब इस मि‍श्रण को साबूदाने में मि‍ला दें। बाद में दही, खीरा, नारि‍यल और नमक डालकर अच्‍छी तरह से मि‍ला लें। फरियाली गोपालकाला तैयार है।Wed, 26 Aug 2009 05:32:17 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/26/1090826036_1.htmफरियाली गोपालकालाउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/24/1090824054_1.htmसामग्री : 1 कप काजू, 1 कप बादाम, 1 कप पिस्ता, पाव कप गुड़, 2 चम्‍मच घी, दूध में भि‍गोया हुआ केसर। वि‍धि ‍: घी को कड़ाही में पि‍घला लें। अब कद्दूकस किया हुआ गुड़ घी में डालें और अच्‍छी तरह मि‍लाकर पेस्‍ट बना लें। अब इसमें काजू बादाम, केसर और पिस्ता डालकर अच्‍छी तरह से मि‍ला लें। एक ट्रे में घी लगाएँ और उसमें तैयार मेवे का मि‍श्रण फैला दें और उसे ठंडा होने दें। अब इसे टुकड़ों में काट लें। मेवे की चि‍क्‍की तैयार है।Mon, 24 Aug 2009 08:27:41 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/24/1090824054_1.htmमेवे की चि‍क्‍कीउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/22/1090822076_1.htmसामग्री : 3 सेब कद्दूकस कि‍ए हुए, 1 लीटर दूध, 4 बड़े चम्‍म्‍च शक्‍कर, पाव चम्‍मच हरी इलायची, 8 से 10 कतरे हुए बादाम, 5 से 6 पिस्ते। वि‍धि ‍: दूध को एक बड़े बर्तन में औटा लें। अब इसमें शक्‍कर डालें और हि‍लाकर पकाते रहें। अब इसमें सेब डालें और अच्‍छी तरह मि‍ला लें और थोड़ी देर (3 से 4 मि‍नट) और पकाएँ। इलायची का पावडर बना के इस मि‍श्रण में डालें और बादाम और पि‍स्ते से सजाकर परोसें।Sat, 22 Aug 2009 08:13:56 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/22/1090822076_1.htmसेब की रबड़ीउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/13/1090813029_1.htmसामग्री : 5 बड़े चम्मच मिल्क पावडर, 3 चम्मच राजगिरा आटा, 2 चम्मच मोरधन, इलायची 10, शक्कर 1 कप, एक चम्मच सौंफ, एक कप दूध, तलने के लिए घी, केसर। विधि : शक्कर छोड़कर सारी सामग्री को दूध के साथ मिलाकर गाढ़ा घोल बनाकर फेंटें। इसे एक-डेढ़ घंटे तक ढँककर रख दें। अब कड़ाही में घी गर्म करें। एक बड़ा चम्मच मिश्रण गर्म तेल में डालें व गुलाबी होने तक मंदी आँच पर तलें। अब चाशनी बना लें और तला हुआ मालपुआ चाशनी में डाल दें। तैयार मालपुआ को सूखे मेवों से सजाकर पेश करें।Thu, 13 Aug 2009 04:23:12 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/13/1090813029_1.htmमिल्क पावडर के पुएउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/10/1090810016_1.htmसामग्री : 100 ग्राम उबले व छिले हुए आलू, सिंघाड़ा आटा15 ग्राम, डेढ़ कप पानी, 1 कप दूध, घी या मक्खन 15 ग्राम, सेंधा नमक, कालीमिर्च स्वादानुसार, बारीक कटा हरा धनिया। विधि : सर्वप्रथम एक कटोरी पानी में सिंघाड़ा आटा घोल दीजिए। बाकी पानी में घोल डालकर मध्यम आँच पर पका लीजिए। आलू अच्छी तरह मसल लें। आलू को आँच पर पक रहे घोल में मिलाइए। दूध व घी भी मिला दीजिए। अब हल्की आँच पर पकने दीजिए। अब इसमें नमक व पिसी कालीमिर्च मिलाइए। जब सूप पीने लायक गाढ़ा होने लगे, आँच से उतार लीजिए। परोसते समय कतरा हुआ हरा धनिया ऊपर बुरक दें।Mon, 10 Aug 2009 05:00:49 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0908/10/1090810016_1.htmमक्खनी पोटॅटो सूपउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/29/1090729052_1.htmसामग्री : 2 कप ताजी क्रीम, 1 सेब बारीक कटा, 1 अनार के दाने, 1/2 कप हरे अँगूर, 1/2 कप काले अँगूर, कुछ चेरी, संतरे की फाँकें, चीनी। विधि : सर्वप्रथम ताजी क्रीम को एक बाउल में लेकर गाढ़ा होने तक फेंट लें। अब इसमें सभी फल तथा चीनी मिलाकर फ्रिज में ठंडा कर लें। घर आए मेहमानों को ठंडा-ठंडा फ्रूट क्रीम परोसें।Wed, 29 Jul 2009 06:46:03 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/29/1090729052_1.htmक्रीमी फ्रूट्‍सउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/27/1090727076_1.htmसामग्री : डेढ़ कप भुनी हुई पि‍सी ति‍ल, 2 चम्‍मच बादाम और पि‍स्‍ता कतरे हुए, 2 कप खोया, पि‍सी शक्‍कर स्‍वाद अनुसार। वि‍धि ‍: खोए को धीमी आँच पर भून लें। कुछ देर ठंडा होने दें। अब इसमें ति‍ल डालें और अच्‍छी तरह मि‍ला लें। मि‍श्रण के हल्‍का गरम होने पर इसमें शक्‍कर मि‍लाएँ। अब इस मि‍श्रण के लड्डू बनाएँ। अब इन्‍हें बादाम-पिस्ते से सजाकर परोसें।Mon, 27 Jul 2009 09:09:58 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/27/1090727076_1.htmखोये ति‍ल के लड्डूउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/24/1090724028_1.htmसामग्री : 6 आलू कटे हुए, 2 चम्‍मच कटा हरा धनि‍या, 2 चम्‍मच भूनी हुई खसखस, 3 हरी मि‍र्च, 3 सूखी लाल मि‍र्च, आधा कप पानी, स्‍वाद अनुसार नमक, 3 चम्‍मच तेल। वि‍धि ‍: खसखस को हरी मि‍र्च और कुछ चम्‍मच पानी के साथ पीसकर पेस्‍ट बना लें। आधे तेल को गरम करें और आलू को 3-4 हि‍स्‍सों में फ्राय करें। अब इस तले हुए आलू को बाउल में नि‍कालें। बाकी का बचा तेल गरम करें और उसमें सूखी लाल मि‍र्च डालें। अब इसमें खसखस का पेस्‍ट डालकर 5 मि‍नट तक धीमी आँच पर फ्राय कर लें। अब इसमें तले हुए आलू डालकर पानी और नमक डालें। ढँक दें और 15 मि‍नट तक पकने दें और गरम परोसें।Fri, 24 Jul 2009 05:34:10 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/24/1090724028_1.htmखसखस वाले आलूउपवास के पकवानhttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/23/1090723044_1.htmसामग्री : 250 ग्राम सिंघाड़े का आटा, 250 ग्राम खोया, 350 ग्राम पिसी हुई शक्कर, एक छोटा चम्मच बेकिंग पावडर, एक छोटा चम्मच इलायची पावडर, एक बड़ा चम्मच किशमिश, एक बड़ा चम्मच कतरे हुए बादाम, एक बड़ा चम्मच खरबूजे के बीज (छिलकेरहित), तलने के लिए घी। विधि : सर्वप्रथम सिंघाड़े का आटा छानकर उसमें बेकिंग पावडर और सौ ग्राम शक्कर मिलाएँ। पानी की सहायता से गूँध लें। गरम घी में सेंव बनाने के साँचे से बारीक सेंव तल लें। खोए को कसकर हल्का-सा भूनें। बची हुई शक्कर की दो तार की चाशनी बनाकर कसा हुआ खोया मिलाएँ। तली हुई सेंव डालकर अच्छी तरह घोटें। आँच से उतारकर मिश्रण को चिकनाई लगी थाली में फैलाएँ और ऊपर से इलायची पावडर, किशमिश, कतरे हुए बादाम, बीज फैला दें। जमने पर मनचाहे आकार में काट लें।Thu, 23 Jul 2009 06:46:35 GMThttp://hindi.webdunia.com/miscellaneous/cookery/asaprecipes/0907/23/1090723044_1.htmसिंघाड़ा सेंव की बर्फी