शाही मनभावन ऑरेंज केक

WD|
FILE

सामग्री :
डेढ़ प्याला मैदा, आधा प्याला मक्खन, 2 बड़े चम्मच क्रीम, 1 प्याला चीनी, आधा छोटा चम्मच बेकिंग पावडर, आधा प्याला ऑरेंज स्क्वॉश, आधा छोटा चम्मच ऑरेंज एसेंस।

ऑरेंज आइसिंग की सामग्री : 1 प्याला ऑरेंज ज्यूस, 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर, आधा छोटा चम्मच ऑरेंज पील, 3-4 बूंद ऑरेंज एसेंस, 5-6 बूंदें ऑरेंज कलर की।
विधि : बेकिंग ट्रे को घी लगाकर चिकना करें। उस पर थोड़ा-सा मैदा बुरक दें। अब बटर पेपर लें। उसे भी ऑइल से चिकना करके मैदा बुरक दें। मध्यम तापमान पर ओवन गरम करें। बेकिंग पावडर और मैदे को एक साथ छान लें। मक्खन व शक्कर को एक साथ फेंटें।

फिर इसमें आधी क्रीम, थोड़ा मैदा और थोड़ा-सा ऑरेंज ज्यूस मिलाएं और फेंटें, फिर बची हुई क्रीम मिलाएं। अब बचा हुआ मैदा और ऑरेंज ज्यूस भी मिला दें। अच्छी तरह फेंटने के बाद इसमें एसेंस मिलाएं।
केक का घोल जब परतों में गिरने लगे, तब उसे बेकिंग ट्रे में डालें। 120 डिग्री सेंटीग्रेड से 150 डिग्री सेंटीग्रेड पर 30 से 40 मिनट तक केक को बेक करें। केक ठंडा करें। अब इसे ऑरेंज आइसिंग से सजाएं।

ऑरेंज आइसिंग बनाने के लिए- ऑरेंज ज्यूस, कॉर्न फ्लोर, शक्कर व ऑरेंज कलर लें। सभी को एक पैन में मिलाकर बहुत ही धीमी आंच पर धीरे-धीरे चलाते हुए गरम करें ताकि गांठें न पड़ें। गरम में ही एसेंस मिलाएं। अब केक पर डालें। अब तैयार को पेश करें।

वेबदुनिया हिंदी मोबाइल ऐप अब iOS पर भी, डाउनलोड के लिए क्लिक करें। एंड्रॉयड मोबाइल ऐप डाउनलोड करने के लिए क्लिक करें। ख़बरें पढ़ने और राय देने के लिए हमारे फेसबुक पन्ने और ट्विटर पर फ़ॉलो भी कर सकते हैं।



और भी पढ़ें :

मक्खन खाना शुरू कर दीजिए, यह 11 फायदे पढ़कर देखिए

मक्खन खाना शुरू कर दीजिए, यह 11 फायदे पढ़कर देखिए
मक्खन खाने के भी अपने ही कुछ फायदे हैं। अगर नहीं जानते, तो जरूर पढ़ि‍ए, और जानिए मक्खन से ...

आगे बढ़ना ही मनुष्य के जन्म की नियति है तो हम क्यों पीछे ...

आगे बढ़ना ही मनुष्य के जन्म की नियति है तो हम क्यों पीछे लौटें...
प्रकृति ने हमारे शरीर का ढांचा इस प्रकार बनाया है कि वह हमेशा आगे बढ़ने के लिए ही हमें ...

किसी और की शादी होती देख क्यों सताती है लड़कियों को अपनी ...

किसी और की शादी होती देख क्यों सताती है लड़कियों को अपनी शादी की चिंता
ज़िंदगी में एक ऐसा समय आता है जब आपको लगने लगता है कि आपके आसपास सभी की शादी हो रही है। ...

पैरेंट्स करें ऐसा व्यवहार, तो बच्चे सीख जाएंगे सच बोलना

पैरेंट्स करें ऐसा व्यवहार, तो बच्चे सीख जाएंगे सच बोलना
बच्चे बहुत नाज़ुक मन के होते हैं, बिलकुल गीली मिट्टी जैसे। उन्हें आप जो सीखाना चाहते वे ...

बस उस क्षण को जीत लेने की बात है, फिर जिंदगी खूबसूरत है

बस उस क्षण को जीत लेने की बात है, फिर जिंदगी खूबसूरत है
आत्महत्या। किसी के लिए हर मुश्किल से बचने का सबसे आसान रास्ता तो किसी के लिए मौत को चुनना ...

सोशल मीडिया पर छाए रहे दो महाराज

सोशल मीडिया पर छाए रहे दो महाराज
बीते सप्ताह सोशल मीडिया पर दो महाराज छाये रहे। इन्दौर में रहने वाले भय्यू महाराज ने गत ...

बारिश के मौसम में बचें कान के इन्फेक्शन से, पढ़ें जरूरी ...

बारिश के मौसम में बचें कान के इन्फेक्शन से, पढ़ें जरूरी सलाह (वीडियो)
संक्रमण के कारण ही बारिश में कान के रोग भी पनपते हैं, जो फैलने पर आपके लिए परेशानी खड़ी ...

धन का संकट दूर करना है तो आजमाएं अनमोल एवं कारगर उपाय ...

धन का संकट दूर करना है तो आजमाएं अनमोल एवं कारगर उपाय (पढ़ें अपनी राशिनुसार)
अगर आप अपने ईष्ट का स्मरण कर भक्ति भाव से पूजन और नियमितता से नीचे दिए गए उपाय आजमाते हैं ...

ईयर फोन बन रहा है मौत का कारण, पढ़ें 10 जरूरी बातें

ईयर फोन बन रहा है मौत का कारण, पढ़ें 10 जरूरी बातें
आए दिन रास्ते में आपको कान में ईयरफोन लगाए लोग मिल जाएंगे जिनकी वजह से प्रतिदिन हादसे हो ...

ज्योतिष के अनुसार चंद्र की खास विशेषताएं, जो आप नहीं जानते ...

ज्योतिष के अनुसार चंद्र की खास विशेषताएं, जो आप नहीं जानते होंगे...
भारतीय ज्योतिष में नौ ग्रह गिने जाते हैं, सूर्य, चंद्र, मंगल, बुध, गुरु, शुक्र, शनि, राहु ...